Novinky

          • Otvorenie novej dielne OV

          • Dňom 16.10.2018 sa zriaďuje nová dielňa odborného výcviku (otvorená bude každý utorok a štvrtok). V ponuke sú okrem iného miešané nealkoholické nápoje, káva, čaj, zákusky... dobroty!!!

             

            Všetci ste srdečne vítaní!

          • Vďaka projektu Erasmus+ sme spoznali chute a  vône Talianska

          •  

                            Nielen žiaci v školách sa tešia na koniec školského roka, no tento rok sme aj my, pedagógovia Spojenej školy v Modrom Kameni, netrpezlivo  očakávali posledný júnový týždeň. Mali sme na to dôvod, pretože cítiť vôňu Talianska, spoznať jeho kultúru, históriu a ľudí, to je snáď sen každého človeka. A nám sa ten sen v júni splnil.

                            V rámci projektu Erasmus+, KA102 – mobilita učiacich sa a zamestnancov v OVP,  sme  v dňoch 24. až 30. júna 2018 navštívili historické mesto  Spoleto v regióne Umbria v Taliansku.. Prijímacia organizácia Azzurra si pre nás, odborných učiteľov, pripravila bohatý program na celý týždeň.

                            Po príchode  sme sa ubytovali a zvládli ešte prehliadku historického  mesta Spoleto. Na druhý deň nás čakala lekcia varenia spolu s majiteľmi reštaurácie Cuore & Sapore .  Na chvíľu sme sa stali kuchármi rodinnej  reštaurácie a  vyrobili sme si cesto na domáce talianske cestoviny strangozzi. S paradajkovou omáčkou chutili výborne. Ako dezert sme si pripravili do pohárov tiramisu. Po výbornom obede sme sa presunuli do olivového mlyna FRANTOIO CARLETTI, kde nás majiteľ oboznámil so zberom, spracovaním olív a výrobou kvalitného olivového oleja lisovaného za studena. Ochutnali sme ho na pečenej bruschette a tiež netradične v kombinácii s osoleným a osladeným pomarančom. Pre nás to bolo trochu zvláštne, ale chutné.

            V utorok, po raňajkách, bola naplánovaná návšteva Hotelovej akadémie v Spolete, ktorá je jednou z najväčších škôl v regióne.  Už samotný vzhľad budovy prezrádzal bohatú históriu školy. Bolo v nej všetko, čo žiaci k získaniu  praktických zručností a teoretických vedomostí potrebujú. Taliansky systém výučby odborných predmetov nám predstavil jeden z učiteľov tamojšej školy.  Videli a prešli sme odborné, jazykové učebne a učebne informatiky. Potešilo nás, že   zariadením naše priestory pre žiakov  ničím nezaostávajú. Rovnakí sú aj žiaci, rozdiel je len v spôsobe financovania školy.  

            Najväčší vinársky závod  v tejto oblasti SCACCIADIAVOLI, do ktorého  sme zavítali v popoludňajších hodinách, nám predstavil svoj výrobný proces vína z jedinečnej odrody Sagrantino di Montefalco. Prehliadka bola spojená  s riadenou degustáciou najlepších vín v kombinácii s jedlom a použitím olivového oleja.

            Streda patrila návšteve rodinnej pekárne  s predajňou Forno San Feliciano. Pečú tu kváskový chlieb bez soli, v tradičnej peci vykurovanej  drevom. S majiteľom pekárne sme si aj my vyskúšali sádzanie chleba do pece a kým sa chlieb piekol, v predajni sme si pochutili na výborných lineckých koláčoch, netradičných chleboch a nechýbala ani pizza a pravá talianska kávička. Z tejto návštevy si každý odniesol voňavý, čerstvo upečený chlebík. Naše putovanie pokračovalo na miesto spojené s prírodou a turizmom do hotela Il Baio, ktorý sa nachádza v malebnom meste Spoleto obklopenom prírodou Umbrie. Pôvodný statok a stajne boli kompletne zrekonštruované a získali tak moderný dizajn. Páčili sa nám ubytovacie priestory, ako aj luxusné wellness centrum. Odchádzali sme plní dojmov a poniektorí aj s tajným želaním, ešte sa niekedy vrátiť na toto čarovné miesto.

            Najviac sme sa tešili na návštevu Ríma. Cesta vlakom bola veľmi pohodlná a trvala takmer dve hodiny. Rím bol nádherný. Privítal nás krásnym počasím a nespočetným množstvom turistov. Z každej strany na nás dýchala história, pred očami sa nám vynárali ďalšie a ďalšie pamiatky, ktoré v sebe skrývajú tajomstvá. Prejsť za jeden deň celý Rím je nemožné. Videli sme Vatikán, Anjelský hrad, Fontánu Di Trevi, Collosseum, navštívili sme kostoly, stáli sme pri Španielskych schodoch...Bola to len nepatrná časť toho, čo mesto môže ponúknuť svojim návštevníkom. Unavení, ale spokojní   sme sa večer vrátili do Spoleta.

            Návšteva súkromnej čokoládovne AGUSTA PERUSIA v meste Perugia , bola  sladkou bodkou nášho pobytu v Spolete. Videli sme výrobu čokoládových praliniek, ochutnali sme pravú čokoládu, taliansku zmrzlinu a samozrejme nechýbala kávička.

            Stáž sme ukončili gala obedom s účasťou riaditeľky hosťovskej organizácie Azzurra. Obed bol slávnostný a niesol charakter kulinárskych špecialít Talianska.

            Taliansko je krajina známa svojou gastronómiou. Množstvo turistov sem cestuje špeciálne kvôli talianskej kuchyni, aby ochutnali typické jedlá,  nápoje, svetoznámu pizzu, mozzarellu, prosciutto, oleje, vína... Aj pre nás to bol úžasný zážitok, ktorý budeme ďalej odovzdávať našim žiakom.

             

             

            Ing. A. Šoltésová

          • Otvorenie školského roka 2018/2019

          • Vážení rodičia, milí žiaci!

            Slávnostné otvorenie šk.roka 2018/2019 sa uskutoční dňa 3.9.2018 o 8:00 hod. v budove Spojenej školy. Žiaci prvých ročníkov sa  zhromaždia v zasadacej miestnosti a žiaci ostatných ročníkov vo svojich triedach.

            Tešíme sa na Vás!

          • Putovanie za remeslom

          • Naša škola uskutočnila dňa 30. mája 2018 1.ročník  podujatia pod názvom „Putovanie za remeslom“. Tento deň bol určený žiakom piateho ročníka zo ZŠ Modrý Kameň a ich pedagógom. Piatakov sme previedli priestormi školy a hravou formou sme im ponúkli vyskúšať si niektoré zručnosti, s ktorými sa doposiaľ niektorí ešte nestretli. 

                            Úvod patril riaditeľke SŠ Mgr. Márii Žiškovej, ktorá v odbornej učebni pre stolárov privítala všetkých účastníkov podujatia. Mgr. Turoňová, naša učiteľka slovenského jazyka, začala  netradične rozprávkou „Remeslo má zlaté dno“, ktorá  navodila pre poslucháčov  správnu atmosféru  a svojim obsahom zdôraznila  dôležitosť remesla v živote každého človeka.

                            Dievčatá a chlapci sa stali na pol dňa  murármi a stolármi. Vyskúšali si zručnosti potrebné v týchto odboroch. Samostatne  podľa obrázka si „postavili“ na sadrokartónovú dosku  časť tehlového múru z drevených tehličiek behúňovou väzbou a podľa vlastnej fantázie si navrhli motív na drevený obrázok, pri ktorom využili malé oceľové klinčeky namiesto farbičiek. Svoje výtvory si všetci s nadšením odniesli domov.

            Boli sme milo prekvapení zo správania, ale aj zo zručností malých „remeselníkov“ , ktorí boli za svoju aktivitu a získané vedomosti odmeňovaní malými darčekovými predmetmi.  Za preukázateľné zručnosti v odbore murár a stolár všetci žiaci získali Majstrovský list, z ktorého sa veľmi tešili. 

            Cieľom tohto podujatia bolo v spolupráci so ZŠ v Modrom Kameni oboznámiť žiakov nižšej vekovej kategórie s remeslami, vysvetliť im dôležitosť remesla pre človeka a ukázať im systém fungovania vyučovania na strednej odbornej škole, ako aj zážitkovým vyučovaním si vyskúšať niektoré stavebné profesie, ktoré sa dajú študovať na našej škole.

            Dúfame, že naša spolupráca so ZŠ Modrý Kameň bude aj naďalej pokračovať a už teraz sa tešíme na 2. ročník tohto  podujatia.

             

            Ing. Alena Šoltésová

          • OLYMPIJSKÝ DEŇ

          •     Dňa 24. 5. 2018 sa na futbalovom štadióne vo Veľkom Krtíši uskutočnil Olympijský deň Spojenej školy v Modrom Kameni. Keďže v tomto čase prebiehali ústne maturity, odreagovanie od školských povinností nám prišlo vhod, hoci ani vykonávanie športových aktivít nebol med lízať. Aj keď naše mozgové závity odpočívali, poriadne dostali zabrať naše kosti a svaly.

                Program sa začal o 9:00 hodine, a preto mnohých z nás potešilo, že sme si mohli pospať dlhšie ako keď chodíme do školy. Počasie bolo na tento druh udalosti veľmi príjemné a našťastie sme sa zaobišli bez jedinej kvapky dažďa. Na štadión sme dorazili dobre naladení, s elánom a športovým duchom. A chuť po víťazstve, samozrejme, nechýbala azda každému. Predtým ako sa odštartovalo veľké športové zápolenie, sa všetci žiaci spolu s profesormi odfotili pri olympijskej vlajke.

                Následne prebehli súťaže v rôznych disciplínach : beh na 50 m, 100 m, 400 m a štafeta, hod granátom a streľba zo vzduchovky. Všetci  húževnato bojovali medzi sebou o medaily. Každá z disciplín bola svojim spôsobom fyzicky náročná. V jednotlivých disciplínach sa prejavili rozdiely vo výkonnosti, sile, rýchlosti a presnosti. Ku štartovacej čiare sa postavili všetci bežci po skupinkách, no do finále postúpili iba víťazi jednotlivých skupín. Veľkú ťarchu pre naše ramená predstavoval granát, ktorý sme museli od vyznačeného miesta dohodiť čo najďalej. Naše oči potrápila sústredenosť na terče v podobe panákov, ktoré sme sa snažili zostreliť nábojmi. Žiaci, ktorí nemali takmer žiadne skúsenosti so streľbou, pociťovali menší strach  len čo si ľahli na podložku, a mali problémy s udržaním vzduchovky a stability, pretože sa im triasli ruky. Nakoniec aj streľbu všetci zvládli.

                Všetkým zúčastneným sa podarilo absolvovať disciplíny na jednotlivých stanovištiach. Na záver nás čakalo slávnostné vyhlásenie víťazov, ktorí boli za svoj úspešný počin a obdivuhodný výkon ocenení zlatými, striebornými a bronzovými medailami, a ako bonus dostali štýlovú šatku. Za svoju snahu a obetavosť by si zaslúžili vyhrať všetci, ale víťazi mohli byť len tí najzdatnejší. No ani porazení sa nemali za čo hanbiť a neodchádzali z bojového poľa so sklonenými hlavami. Aj oni dostali za svoju bojovnosť odmenu v podobe odznaku. Ako sa hovorí: „Nie je dôležité vyhrať, ale zúčastniť sa.“ Na tento deň plný zábavy nám určite ostanú pekné spomienky.

             

                                                                                                                                             Terézia Ivaničová, II.A OA

          • Návšteva z Indie

          • „Svet je kniha a tí, ktorí necestujú, čítajú iba jednu stranu.“ Augustín z Hippa

            Minulý týždeň (7.5.2018) sme mali príležitosť si v tejto knihe zalistovať aj bez cestovania. Navštívilo nás sedem učiteľov z Indie, ktorí k nám priniesli závan exotiky a ďalekých krajov. Strávili sme s nimi zaujímavý a poučný deň. Najprv sa zúčastnili ukážkovej hodiny anglického jazyka, kde im naši žiaci predstavili Slovensko, Modrý Kameň a našu školu. Následne sme sa dozvedeli mnoho faktov a zaujímavostí o druhej najľudnatejšej krajine sveta. Vedeli ste, že napr. v Indii spolu nažívajú ľudia siedmych náboženstiev a že jedným z nich je džinizmus?

            31

            Ochutnali sme indické „snacky“, naučili sa pár slov po hindsky, rozprávali sme sa o tradíciách, rodine, školách a vzdelávaní v oboch krajinách. Hostia si prezreli  naše odborné učebne a triedy. Všetko sa im veľmi páčilo, obdivovali vybavenie priestorov školy a chválili jazykové a komunikačné schopnosti našich žiakov, ktorí ich celý deň sprevádzali. Predovšetkým sa im venovali Z. Polorecká a M. Černák zo IV.A OA, R. Obertin, M. Hrk, K. Hegedüš a S. Nyékiová z II.A OA.

            Po dobrom obede sme sa presunuli na hrad Modrý Kameň, kde sme si pre nich v spolupráci so SNM - Múzeom bábkarských kultúr a hračiek pripravili bohatý program. Navštívili expozíciu, výstavu Lega, vychutnali si výhľad z bašty, dozvedeli sa mnoho o histórii hradu. Naši žiaci (špeciálna vďaka patrí R. Obertinovi, žiakovi II.A OA) ich lektorsky sprevádzali interaktívnou expozíciou „Dotkni sa stredoveku“ zameranou na každodenný život v 13. storočí. Zažili sme pritom veľa zábavy a smiechu, keď si skúšali krúžkové brnenie a pózovali s replikami zbraní a štítov. Celý deň prebehol vo veľmi príjemnej a priateľskej atmosfére. Spoločne strávené chvíle obohatili obe strany a len s ľútosťou sme sa popoludní  rozchádzali. Namaste.

            18

          • Vinfest Vinica 2018

          • O víne sa toho popísalo mnoho, no ide o fenomén, ktorý je obsahovo pravdepodobne nevyčerpateľný.  Gastronómia a víno sa navzájom dopĺňajú a podporujú, čím vytvárajú nové ľudské príbehy vo svete poznania. Someliéri  zo Spojenej školy v Modrom Kameni sa pravidelne zúčastňujú senzorického hodnotenia vín aj na nominačnej súťaži do Národného salónu vín SR vo Vinici. Dňa 27.4.2018 odborné komisie hodnotili vyše 200 slovenských vín, z ktorých väčšina príjemne prekvapila. Každý kto sa zaujíma o špičkové vína, môže navštíviť verejnú akciu Vinfest Vinica dňa 19.5.2018. Viac informácií nájdete na: http://www.vinica.sk/udalosti-v-obci/aktuality/vinfest-2018-105sk.html

          • Veľkokrtíšska vínna cesta – nielen zážitok na celý život

          • V dňoch 26.-27.4.2018 sa v priestoroch Agrokomplexu v Nitre uskutočnil veľtrh stredných škôl sprevádzaný celoslovenskými kolami rôznych súťaží. Veľtrh s názvom „Mladý tvorca 2018“ priniesol mnoho zaujímavého.

            Do súťaže „Top turistická destinácia“ sa do celoslovenského kola prebojovala aj cvičná firma Rock, s.r.o. zo Spojenej školy v Modrom Kameni, ktorej činnosť je zameraná na regionálny cestovný ruch a gastronómiu. Projekt, ktorý prezentovali žiaci Obchodnej akadémie z Modrého Kameňa so zameraním na manažment regionálneho cestovného ruchu niesol názov „Veľkokrtíšska vínna cesta – nielen zážitok na celý život“. Zámerom súťažiacich bolo predstaviť verejnosti náš región, jeho kultúru, tradície, miestnu gastronómiu, možnosti ubytovania a priblížiť ponuku cestovného ruchu pre strávenie voľného času.

            Veľkokrtíšsku vínnu cestu si žiaci ako projekt vybrali preto, lebo vinohradníctvo a vinárstvo má v našom regióne dlhodobú tradíciu. Spojenie vína s jedlom by malo jednoznačne patriť do ponuky cestovného ruchu a to nielen v našom regióne. Vínna turistika a objavovanie krás ukrytých v okrese Veľký Krtíš predurčuje región na top turistickú destináciu Slovenska. Nejde len o zážitok, ako je to uvedené v názve projektu. Ľudia sa môžu predovšetkým veľa naučiť a pochopiť, prečo niektoré veci fungujú tak ako fungujú.

             

            Na celonárodnom veľtrhu v Nitre obsadila naša Top turistická destinácia v podaní žiačok 4. ročníka obchodnej akadémie v Modrom Kameni (na fotke zľava Terézia B., Nikoleta P. a Kristína K.) výborné štvrté miesto, čo je signálom, že smer, ktorým sa uberáme, má zmysel a že stále máme v cestovnom ruchu v okrese čo zlepšovať. Či a do akej miery sa nám to podarí, záleží od nás všetkých.

            Ďakujeme všetkým, ktorí boli nápomocní pri organizácii a prezentácii nášho regiónu. Veľká vďaka patrí členom Veľkokrtíšskej vínnej cesty za materiálnu podporu (www.vkvc.sk) a hudobníkom Rolandovi B. (žiakovi Obchodnej akadémie v Modrom Kameni) a Milanovi Č. z Modrého Kameňa.

            Uvítame akýkoľvek záujem podporiť podobné tvorivé projekty pre zvýšenie kvality vzdelávania našich žiakov - vašich budúcich zamestnancov či zamestnávateľov pôsobiacich v našom hospodárstve

            Spojená škola  Modrý Kameň –alternatíva, ktorú nikto rozumný neoľutoval.

            Článok: Ing. Miroslav Varga

          • Súťaž „Murár 2018“ Nitra

          • V dňoch 4.-6. apríla 2018 sa v SOŠ stavebnej v Nitre konal jubilejný 25. ročník medzinárodnej súťaže praktických zručností a odborných vedomostí „Murár 2018“.

            Súťaže sa zúčastnilo 16 stredných odborných škôl zo Slovenska a Českej republiky. Súťažili dvojčlenné družstvá. Našu školu reprezentovali žiaci 3.A triedy  Štefan Slezák  a Tomáš Oláh.

            6

            Súťaž sa skladala z teoretickej a praktickej časti. Teoretickú časť chlapci absolvovali formou testu, praktickú časť realizovali podľa výkresovej dokumentácie. Pri murovaní používali stavebný materiál POROTHERM a YTONG, povrchovú úpravu muriva previedli omietkou firmy BAUMIT.

            Zo 16 súťažiacich dvojíc naši murári obsadili pekné 10. miesto. Žiakov pripravovali Ing. Šoltésová, učiteľka OP a MOV Bc. Vízi, ktorí boli  s výsledkami  spokojní. Chlapci získali cenné skúsenosti, zistili, v čom sú ešte ich rezervy,  a keďže v tomto roku končia štúdium na našej škole, bola to pre nich dobrá životná skúsenosť.

            Ďakujeme našim chlapcom za vzornú reprezentáciu a prajeme im veľa úspechov .

            Ing. A. Šoltésová

          • Exkurzia Chateau Selešťany

          • Nádhera viníc Chateau Selešťany

            Dňa 6.4.2018 sa žiaci Obchodnej akadémie v Modrom Kameni, zamestnanci cvičnej firmy Vínny Sokol, s.r.o., zúčastnili exkurzie vo vinárstve Chateau Selešťany v obci Záhorce – časť Selešťany. Na mieste si mohli pozrieť ako sa rodí a vzniká víno. Dojmy žiakov:

            „Nádherná vinohradnícka oblasť s vinicami a krásnym pohľadom na okolité miesta.

            Vinohrady boli usporiadané terasovite. Ďakujeme sprievodcovi, ktorý nás previedol po vinohradoch a poskytol nám cenné informácie o vínach a o vinárstve.“ Aurel Š.

            „Veľmi pekná oblasť vinohradnícka oblasť, o ktorej sme sa dozvedeli veľa zaujímavých informácií. Počas exkurzie nám vysvetlili celý výrobný proces vína a na záver tí, ktorí boli dospelí, mohli ochutnať vybrané vína.“ Kevin. Š

            S krásnymi pohľadmi na okolité prostredie sa s Vami radi podelíme.

            Pozrite si aj: http://www.chateauselestany.sk/

          • Podnikajte...

          •  

            Podnikanie je jednou z možností, ktorou sa človek môže živiť. Tak ako všetko ostatné, aj podnikanie má svoje výhody. Z kľúčových výhod by sa dali uviesť nezávislosť a neobmedzené možnosti. Mnohí sa však podnikania boja. Ľudí od podnikania väčšinou odrádza neistota, majú strach z úradov, počtov či z evidencií vyplývajúcich z platnej legislatívy, alebo sa len chcú vyhnúť zodpovednosti, hoci by sa mohli mať lepšie. Všetky riziká je možné minimalizovať. Jednou z možností minimalizácie rizík je aj podnikateľské vzdelávanie.

            Podnikateľské vzdelávanie vo svojich programoch ponúka Spojená škola v Modrom Kameni. V študijnom odbore obchodná akadémia sa máte možnosť dozvedieť všetko, čo vám k podnikaniu treba. Súčasťou študijných programov zameraných na podnikanie programu sú aj cvičné firmy. Teóriu tak môžete prepojiť s praxou a získate pohľad o tom, čo všetko podnikateľ potrebuje riešiť. Cvičnú firmu môžete prezentovať na regionálnych či medzinárodných veľtrhoch, kde si môžete vyskúšať aj úspešnosť vášho podnikateľského plánu.

            Študenti Spojenej školy v Modrom Kameni pravidelne chodia na veľtrhy cvičných firiem. Dňa 12.04.2018 sa uskutočnil 22. regionálny veľtrh cvičných firiem v Žiari nad Hronom, na ktorom sa zúčastnilo 34 cvičných firiem z celého Slovenska. Zo Spojenej školy v Modrom Kameni úspešne reprezentovali svoj predmet podnikania 3 cvičné firmy.

            Cvičná firma BIOmasa, s.r.o., ktorá spolupracuje s reálnym partnerom Biomasa MK, s.r.o., prezentovala spracovanie lesnej biomasy a štiepky.

            Cvičná firma Girls Bakery, s.r.o.,  prezentovala výrobu a predaj pekárenských výrobkov, ku ktorej inšpiratívne pomohli informácie od reálneho partnera Tiwa, s.r.o. V. Krtíš.

            Cvičná firma Vínny Sokol, s.r.o.  sa prezentovala ako distribútor vín z Veľkokrtíšskej vínnej cesty, pričom cvičná firma spolupracuje s niektorými členmi Veľkokrtíšskej vínnej cesty: Movino spol. s r.o. V. Krtíš, Pivnica a vinohrady Zsigmond - Vinica, Víno Natural Domin & Kušický V. Krtíš,  Mokas, a.s. - Chateau Selešťany, GA-BOR  Gabriel Oravec - Želovce, Rodinné vinárstvo Ďurík - Opatovská Nová Ves a Spojená škola v Modrom Kameni. Na veľtrhu sa súťažilo v piatich kategóriách (stánok, katalóg, prezentácia, logo, slogan). Cvičná firma Vínny Sokol, s.r.o. získala 1. miesto za najlepší stánok cvičnej firmy a cvičná firma Girls Bakery, s.r.o. získala 2. miesto za najlepšie logo cvičnej firmy. Víťazom srdečne blahoželáme!

            Nebojte sa zvíťaziť! Študujte! Podnikajte! Žite, pretože každý chce žiť!

            Ing.Miroslav Varga Spojená škola Modrý Kameň

             

          • 22. Regionálny veľtrh cvičných firiem v Žiari nad Hronom

          • Do galérie 22. Regionálny veľtrh cvičných firiem v Žiari nad Hronom boli pridané fotografie.

            43

            Písal sa  12. apríl 2018. Naše úspešné ťaženie sa začalo zrazom o 6.20 hod. na hornej autobusovej zástavke vo Veľkom Krtíši. Hoci sa nám mnohým nechcelo vstávať tak zavčasu, zobudili sme sa do nádherného slnečného rána. Do mesta, ktoré sa preslávilo predovšetkým kvalitnou hlinikárňou sme dorazili okolo 8:15. Miestom diania veľkolepého veľtrhu cvičných firiem bolo mestské kultúrne stredisko, kde  naši šikovní žiaci opäť nesklamali a zabodovali!

                 Hneď po príchode si tretiaci rozložili stánky svojich cvičných firiem a druháci dostali hodnotiace hárky. Úlohou nás druhákov bolo ohodnotiť  stupnicou od 0 do 5 každý stánok, katalóg, slogan a  logo.

                 Veľtrh otvoril slávnostný príhovor riaditeľky Súkromnej obchodnej akadémie v  Žiari nad Hronom, po ktorom nasledoval krátky kultúrny program. Čaro hudby nám predviedli žiačky umeleckej školy, ktoré krásne zladili ľubozvučný spev so strunami gitary. Skvelými pohybmi nás zaujali aj tanečníci skupiny Planéta pohybu a nechýbal ani jeden zo slovenských skvostov - folklór.

                  Po týchto ukážkach sa odštartoval veľtrh. A naozaj si bolo z čoho vyberať, konkurencia bola veľká. O prvenstvo statočne s veľkým súťaživým duchom bojovalo 34 cvičných firiem, medzi nimi aj tri naše – BIOmasa, s.r.o., Vínny Sokol , s.r.o, a Girls Bakery, s.r.o.. Víťazstvo by si zaslúžili všetky firmy, no víťaz mohol byť len jeden. Väčšina firiem mala na verejnosť pozitívny vplyv – v mnohých prípadoch sa prezentovali aj ochotou či sympatickosťou. Pokojná atmosféra veľtrhu sa niesla v príjemnej nálade. Po troch hodinách prezentovania sa konalo slávnostné vyhlásenie víťazov. Znovu sa potvrdili ukážkové kvality Spojenej školy v Modrom Kameni. Naše cvičné firmy žali úspechy, a preto radosti bolo veru neúrekom. Cvičná firma Girls Bakery, s.r.o. obsadila krásne 2. miesto v kategórií Najlepšie logo. Naša ďalšia cvičná firma Vínny Sokol sa dokonca zaslúžene stala víťazom kategórie Najlepší stánok!

                   Našim tretiakom ako to už býva zvykom vyšiel veľtrh na výbornú. My, druháci, sme si odniesli inšpirácie, ktoré môžeme využiť v nasledujúcom školskom roku, keď už aj my budeme členmi cvičných firiem.

                                                                                                                                          Terézia Ivaničová, 2.A OA

          • Praktické maturitné skúšky

          • Do galérie Praktické maturitné skúšky boli pridané fotografie.

            1

            V dňoch 11. až 13. apríla 2018 prebieha praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky v študijných odboroch: kuchár, čašník, servírka, obchodná akadémia, podnikanie v remeslách a službách, manažment regionálneho cestovného ruchu. Počas tejto časti maturitnej skúšky žiaci preukážu svoje zručnosti získané počas štúdia v škole. 

          • VITIS TROPHÉE JUNIOR 2018 – MAJSTROVSTVÁ SOMELIEROV SLOVENSKA

          • Do galérie VITIS TROPHÉE JUNIOR 2018 – MAJSTROVSTVÁ SOMELIEROV SLOVENSKA boli pridané fotografie.

            169

            Budem someliérom

            Možno si niektorí z Vás v živote pomysleli nasledovné: „Budem someliérom!“ Kto to vlastne someliér je? Náplňou práce someliéra je servírovanie nápojov, z čoho vyplýva, že musí vedieť všetko nielen o víne, ale aj o destilátoch, miešaných nápojoch, pive, káve, čajoch, minerálnych nápojoch, stolových vodách. Someliér taktiež servíruje aj cigary. Nápoje zlaďuje s jedlom, dokáže zhodnotiť ich prednosti a popísať ich pôvod. Záber someliéra je široký a je spojený so vzdelávaním sa v oblasti nápojov a gastronómie počas celého života. Táto profesia je náročná, pekná a v súčasnosti mimoriadne vyhľadávaná.

            Spojená škola v Modrom Kameni ponúka možnosť vzdelávať sa a napredovať aj v oblasti someliérstva a senzorického hodnotenia vína. Možno to budete práve vy, a túto možnosť u nás využijete. Získané vedomosti si môžete porovnať v someliérskych súťažiach, z ktorých jedna sa nedávno konala aj u nás v Spojenej škole v Modrom Kameni.

            Dňa 26.-27.apríla sa na Spojenej škole v Modrom Kameni konal 5. ročník prestížnej celoslovenskej putovnej súťaže s názvom „Vitis Trophée Junior“, na ktorom sa zišlo až 22 mladých someliérov z celého Slovenska. Spojenú školu  Modrý Kameň reprezentovali žiaci Klaudia Tóthová a Patrícia Bačová.

            V prvý deň súťažiaci prezentovali svoje teoretické vedomosti formou testu po ktorom absolvovali senzorické hodnotenie vína (hodnotenie zmyslami zrak, čuch, chuť). Následne absolvovali riadenú degustáciu, ktorú organizovali zástupcovia spoločnosti Vitis Pezinok v spolupráci s predstaviteľmi Asociácie someliérov Slovenska. Počas druhého dňa študenti dekantovali  pred porotou červené víno a traja najlepší postúpili do finále súťaže, kde okrem prezentácie vhodného vína k jedlu predviedli aj servírovanie sektu. (dekantovanie je odborný výraz pre prelievanie ročníkových vín a vín s usadeninou či vínnym kameňom do karáf)

             

            V strede Miriama Havettová v ľavo Erik Dorušinec, v pravo Patrícia Bačová

            Víťazom súťaže sa stala Miriama Havettová zo Strednej odbornej školy v Nových Zámkoch. Druhé miesto obsadila žiačka Spojenej školy v Modrom Kameni Patrícia Bačová, a tretie miesto patrí Erikovi Dorušincovi, študentovi Súkromnej strednej odbornej školy v Trnave. Víťazom srdečne blahoželáme! Pochvalu za svoj výkon a účasť v súťaži si zaslúžia všetci účastníci súťaže.

            Ing. Miroslav Varga

    • Prihlásenie